Este Centro está constituido para la ciudadanía de Madrid como un lugar de referencia en formación sobre jardinería sostenible y agricultura urbana ecológica y ostenta un papel fundamental en el apoyo al desarrollo del programa municipal de huertos urbanos comunitarios.

En esta línea de trabajo nuestro equipo educativo, formado por 1 coordinador, 4 educadoras y 2 operarios de mantenimiento, ofrece multitud de cursos y talleres temáticos con aplicación práctica sobre los huertos del Centro y organiza y dinamiza diversos huertos ciudadanos.

Además, a través de itinerarios y visitas a las instalaciones del parque damos a conocer los valores de los Jardines del Buen Retiro, sus contenidos naturales, históricos y culturales y la importancia de esta emblemática zona verde en el contexto de la ciudad de Madrid. Mediante jornadas, cursos y talleres destinados tanto a los más pequeños como al público adulto trabajamos temáticas relacionadas con la sostenibilidad urbana.